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Solleiro, José Luis,

Estrategias competitivas de la industria alimentaria / Jose Luis Solleiro, Maria del Carmen del Valle - 291 páginas

Coedicion con : UNAM, Centro de Ciencias Aplicadas y Desarrollo tecnologico y Plaza y Valdes

ISBN: 970-722-134-8

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria--México

LC Class. No.: HD9014.M62 S65