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Innovation and technological catch up : the changing geography of wine production / edited by Elisa Giuliani, Andrea Morrison, Roberta Rabellotti

Colaborador(es): Giuliani, Elisa [editor] | Morrison, Andrea [editor] | Rabellotti, Roberta [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Cheltenham, United Kingdom : Edward Elgar Publishing, 2011Descripción: x, 220 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1848449941; 9781848449947Tema(s): Industria vitivinícola | Industria vitivinícola -- Innovación tecnológica | Vinicultura -- Innovaciones tecnológicasClasificación CDD: 338.476632 Clasificación LoC:HD9375 | I55
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