Dinamica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global / Estela Martinez B ... [y otros.], coords. - 412 páginas

Coeditado con: El Instituto de Investigaciones Sociales y el Instituto de Investigaciones Economicas de la UNAM, y la UAM-Xochimilco

Documento elaborado en el Programa de Apoyo a Proyectos de Investigacion e Innovacion Tecnologica (PAPIIT No. IN303393) Documento elaborado en el Programa de Apoyo a Proyectos de Investigacion e Innovacion Tecnologica (PAPIIT No. IN303393)

968-856-633-0


Industria de productos lácteos--México
Leche--Comercio--Mexico
Industria de productos lácteos--America del Norte
Leche--Comercio--America del Norte

HD9275.M62 / D55