Comida, cultura y modernidad en México :  perspectivas antropológicas e históricas / 
Catherine Good Eshelman, Laura Elena Corona de la Pena, coordinadoras 
 - 343 páginas :  ilustraciones 
 - Investigación/Proa .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786074842111 6074842116 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hábitos alimenticios--México<br/>Cocina mexicana--Aspectos sociales<br/>Cocina mexicana--Aspectos religiosos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GT2853.M6  / C65