TY  - BOOK
AU  - Good Eshelman,Catharine
AU  - Corona de la Peña,Laura Elena
TI  - Comida, cultura y modernidad en México: perspectivas antropológicas e históricas 
T2  - Investigación/Proa
SN  - 9786074842111
AV  - GT2853.M6 C65
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - Escuela Nacional de Antropologia e Historia, Instituto Nacional de Antropologia e Historia
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - México
KW  - Cocina mexicana
KW  - Aspectos sociales
KW  - Aspectos religiosos
ER  -