Histoire de l'alimentation / 
sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari 
 - 915 páginas, [16] páginas de láminas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2213594570 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Historia<br/>Dieta--Historia<br/>Nutricion--Aspectos sociales--Historia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label> / TX353  / H57