El hambre de los otros :  ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI / 
Stefan Pohl-Valero, Joel Vargas Domínguez, editores académicos 
 - Primera edición 
 - xxiv, 494 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587847062 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Política nutricional--América Latina<br/>Abastecimiento de alimentos--América Latina<br/>Bromatología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX360.A5  / H35