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		Alimentos : Dependencia o desarrollo nacional / Belfor Portilla, Rebeca Salazar, Silvia del Valle por Portillo, Belfor [autor] \| Salazar, Rebeca [autor] \| Valle, Silvia del [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Ceestem : Nueva imagen, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (2)Clasificación: HD9052 P66, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos globalizados : soberanía alimentaria y comercio justo / Xavier Montagut y Fabrizio Dogliotti ; prólogo, Paul Nicholson por Montagut, Xavier [autor] \| Dogliotti, Fabrizio [autor] \| Nicholson, Paul [prologuista]. Series Antrazyt. Soberanía alimentaria ; ; 235Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: S482 M65. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos transgénicos : ciencia, ambiente y mercado : un debate abierto / Ana Barahona y Echeverría ... [y otros.] ; Julio Muñoz Rubio, coordinador por Barahona Echeverría, Ana [colaborador] \| Muñoz Rubio, Julio [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Siglo XXI, 2004Disponibilidad: No disponible para préstamo a domiciliio:IIS. Libros: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos vs. forrajes : la sustitución entre granos a escala mundial / por David Barkin, Rosemary Batt, Billie DeWalt ; traducción de Celia Pacheco por Barkin, David [autor] \| Batt, Rosemary L [autor] \| DeWalt, Billie R [autor] \| Pacheco, Celia [traductor] \| Barkin, David. Food crops vs. feed crops. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco : Siglo XXI, 1991Otro título: Alimentos versus forrajes \| Sustitución entre granos a escala mundial.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 B37. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Un analisis preliminar del sistema alimentario en Nicaragua / Informe sobre el estado de los trabajos de investigacion que se estan llevando a cabo en el Marco del proyecto del UNRISD sistemas alimentarios y Sociedad Solon Barraclough por Barraclough, Solon Lovett, 1922- [autor] \| Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ginebra : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.N53 B37. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Applications of biotechnology to traditional fermented foods : report of ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development / Office of International Affairs National Research Council por National Research Council (Estados Unidos). Panel on the Applications of Biotechnology to Traditional Fermented Foods. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : National Academy, 1992Otro título: Traditional fermented foods.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (2)Clasificación: TP371.44 A66, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ayuda alimentaria: Seleccion bibliografica anotada sobre la utilizacion de los productos alimentarios para el desarrollo economico. preparada para el programa mundial de alimentos / Por elisabeth Henderson. por Henderson, Elizabeth, 1912- [autor] \| Programa Mundial de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma : Naciones unidas y organizacion de las naciones unidas para la agricultura y la alimentacion, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: Z7164.F7 H44. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios / Ricardo Ávila, Martín Tena Meza, coordinadores por Avila Palafox, Ricardo [editor,] \| Tena Meza, Martín Pedro [editor,]. Series Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, 2015Disponibilidad: No disponible para préstamo a domiciliio:IIS. Libros: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnologia, agricultura y alimentacion / vers. española de J.M. Mateo Box por Mateo Box, J. M [traductor] \| Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Madrid : Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos; Mundi-Prensa, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TP248.65F66 B55718. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnologia y tecnologia de alimentos : catalogo de investigadores : Mexico, 1997 por Organizacion de los Estados Americanos. Carta \| Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Química. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : OEA : UNAM, Facultadde Quimica, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TP248.195M4 B56. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cadenas de productos agricolas basicos en Mexico / Pedro Reyes y Haydee Muñoz por Reyes, Pedro [autor] \| Muñoz Sola, Haydee [autor] \| Centro de Investigación y Docencia Económicas (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Centro de Investigacion y Docencia Economicas, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 R49. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cambio alimentario e identidad de los indígenas / Miriam Bertran Vilá por Bertran Vilá, Miriam [autor]. Series ; no, 8Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: F1219.3F64 B47. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios : avances y retos a 10 años de la Ley Orgánica de Régimen de la Soberanía Alimentaria en Ecuador / Esteban Daza, Tamara Artacker, Ronnie Lizano (coordinadores) ; autor, Elizabeth Bravo, Alberto Acosta, Fernando Rosero Garcés, Esteban Daza, Renata Lasso, Roberto Gortaire, Myriam Paredes, Priscila Prado, Stephen Sherwood, Érika Zárate Baca, Andrea Martínez, Pablo López Proaño, Fabián Muñoz, Narcisa Requelme, Ronnie Lizano, Alexander Naranjo, Nataly Pinto, José Carvajal, Patricia Yaselga, Osear Quillupangui por Daza, Esteban [editor,, autor] \| Artacker, Tamara [editor] \| Lizano, Ronnie [editor,, autor] \| Bravo, Elizabeth [autor] \| Acosta, Alberto [autor] \| Rosero Garcés, Fernando [autor] \| Lasso, Renata [autor] \| Gortaire, Roberto [autor] \| Paredes, Myriam [autor] \| Prado, Priscila [autor] \| Sherwood, Stephen [autor] \| Zárate Baca, Érika [autor] \| Martínez, Andrea [autor] \| López Proaño, Pablo [autor] \| Muñoz, Fabián [autor] \| Requelme, Narcisa [autor] \| Naranjo, Alexander [autor] \| Pinto, Nataly [autor] \| Carvajal, José [autor] \| Yaselga, Patricia [autor] \| Quillupangui, Oscar [autor]. Edición: 1ra ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Quito, Ecuador : Cuenca, Ecuador : Abya-Yala ; Universidad Politécnica Salesiana, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.E22 C35. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Caminos de la gobernanza en México : avances, pausas, obstáculos y retrocesos / Laura Beatriz Montes de Oca Barrera, Laura Elena Martínez Salvador (compiladoras) por Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz [editor] \| Martínez Salvador, Laura Elena [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (4)Clasificación: JF1355 C344, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Catalogo universitario de investigaciones en alimentos no. 5 por Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [México] : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1900-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (2)Clasificación: TX531 U55, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comida chatarra : entre la gobernanza regulatoria y la simulación / Laura Beatriz Montes de Oca Barrera por Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz [autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (3)Clasificación: HD9014.M62 M65, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compania Exportadora e Importadora Mexicana, S. A., 1949-1958 : conflicto y abasto alimentario / Hugo Azpetitia Gomez por Azpetitia Gomez, Hugo [autor] \| Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (México). Series Coleccion Miguel Othon de MendizabalTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropologia Social : Casa Chata, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 A96. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comportamiento alimentario : una perspectiva multidisciplinar / Antonio López Espinoza, Karina Paredes, (coords.) por López Espinoza, Antonio [editor] \| Paredes, Karina [editor]. Series Colección licenciaturaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jal. : Universidad de guadalajara : Centro Universitario del Sur, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: GT2855 C65. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Con la comida no se juega : alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo / Daniel López García, José Angel López López; prólogo de Ramón Fernández Durán por López García, Daniel [autor] \| López López, José Angel [autor] \| Fernández Durán, Ramón [prologuista]. Series Movimiento ; 5Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Traficantes de Sueños, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: S601 L66. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Con los pies en la tierra : retratos del mundo rural / Gustavo Duch por Duch, Gustavo [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 D83. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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