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Geopolítica del hambre : ensayo sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo / Josué de Castro ; traducción de Nicolás Coccaro, Haydé M. Joffre Barroso ; versión de los prefacios Gabriela de Civiny

por Castro, Josué de, 1908-1973 [autor] | Coccaro, Nicolás [traductor] | Jofré Barroso, Haydée M [traductor] | Civiny, Graciela de [traductor].

Series Biblioteca dimensión americanaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Portugués Editor: Buenos Aires : Solar-hachette, c1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TX353 C41.

Geopolotique de la faim.

por Castro, Joseu de, 1908-1973 [autor].

Edición: # pref. de l'ed. francaise / De marx sorre. pref. des editions americaine et anglaise de pearl buck et lord john boyd orr. tr. du portugais par viviane izambard.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Ouvrieres economie et humanisme, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TX353 C345.

Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias / Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer, Ema Maldonado Simán, J. Reyes Altamirano Cárdenas, Pedro Arturo Martínez Hernández, Ramón Valdivia Alcalá [editores] ; traduccion del inglés al español: Ema Maldonado Simán

por Petersen, Brigitte [editor] | Nüssel, Manfred [editor] | Hamer, Martin [editor] | Maldonado Simán, Ema [editor] | Reyes Altamirano Cárdenas, J [editor] | Martínez Hernández, Pedro Arturo [editor] | Valdivia Alcalá, Ramón [editor] | Maldonado Simán, Ema [traductor].

Series Biblioteca básica de agriculturaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Posgraduados ; Fundación Colpos ; INIFAP ; Universidad Autónoma de Chapingo ; IICA, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9000.5 Q83.

Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food / Alistair Fraser

por Fraser, Alistair, 1982- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Routledge, Taylor & Francis Group, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9000.5 F73.

The Global restructuring of agro-food systems / ed. by Philip McMichael

por McMichael, Philip [editor] | Cornell University.

Series Food systems and agrarian changeTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ithaca, New York : Cornell University Press, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G56.

El hambre en chile : Un estudio de la economia agroalimentaria nacional / Gonzalo d. martner

por Martner, Gonzalo D [autor] | Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social. Grupo de Investigaciones Agrarias.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de chile : Instituto de investigaciones de las naciones unidas para el desarrollo social, grupo de investigaciones agrarias, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.C4 M37.

El hambre problema universal / traducido del frances por r.a.n. laporte

por Castro, Joseu de, 1908-1973 [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Pleyade, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TX551 C36.

Hambre y productividad

por Vegh, Luis Alberto [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Editor: Montevideo : Imp. Cisa, 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9000 V4.

Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari

por Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 [editor de la compilación] | Montanari, Massimo, 1949- [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Fayard, [1996]Fecha de copyright: ©1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: null H57.

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle / Madeleine Ferrières

por Ferrières, Madeleine [autor].

Series Univers historiqueTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Editions du seuil, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: RC622 F47.

Historia del abasto de productos alimenticios en la ciudad de Mexico / Diego Lopez Rosado

por López Rosado, Diego G [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 1988Otro título: El abasto de productos alimenticios en la ciudad de Mexico.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 L66.

La humanidad en la encrucijada : segundo informe al Club de Roma / Por M. Mesarovic, E. Pester ; prólogo de M. A. Cárdenas

por Mesarovic, Mihajlo D [autor] | Pestel, Eduard [colaborador] | Club de Roma.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HC59 M471.

Humanite et subsistances / Pref. de Roger heim

por Guerrin, A. (André), 1909- [autor].

Series Scientifique ; 30Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Dunod, c1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G8.

Hunger in hisory : Food shortage, poverty, and deprivation / General ed. lucile f. Newman

por Newman, Lucile F [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, massachusetts : Basil Blackwell, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HC79.F3 H85.

Identidades en el plato : el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América / Marcelo Álverez y E. Xavier Medina, eds.

por Álverez, Marcelo [editor] | Medina, E. Xavier [editor] | Alvarez Gila, Oscar [editor].

Series Icaria observatorio de la alimentaciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: TX641 I44.

In the twilight zone : child workers in the hotel, tourism, and catering industry / Maggie Black

por Black, Maggie, 1945- [autor] | Oficina Internacional del Trabajo.

Series ILO child labour collectionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Geneva : International Labour Office, c1995Otro título: Child workers in the hotel, tourism and catering industry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD6247.H8 B53.

La industria de frituras : Empleo informal y modernidad / Dinah Rodríguez chaurnet, coordinacion ; Felipe Torres... [y otros.]

por Torres Torres, Felipe [autor] | Rodríguez Chaurnet, Dinah [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9330.A55 I53.

Informe del congreso mundial de la alimentacion. washington, d., c. 4-18 junio 1963.

por FAO.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma, 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD900 O72.

Informe sobre el programa mundial de alimentos por el director ejecutivo.

por FAO.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma, 1965Otro título: Programa mundial de alimentos..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD900 O722.

La Inocuidad alimentaria en México : las hortalizas frescas de exportación / Belem D. Avendaño Ruiz ... [y otros.]

por Avendaño Ruiz, Belem D [colaborador].

Series Conocer para decidirTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Mexicali : H. Cámara de Diputados, LIX Legislatura : M. A. Porrúa ; Universidad Autónoma de Baja California, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9225.M49 I56.

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