por Galliano, Danielle [autor] | Institut national de la recherche agronomique (Francia).
por Latour, Bruno [autor] | Institut national de la recherche agronomique (Francia).
por Houee, Paul, 1931- [autor] | Cloerec, Genevieve [colaborador] | Institut national de la recherche agronomique (Francia).
por Torre, André [editor de la compilación] | Filippi, Maryline [editor de la compilación].