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		Catalogo universitario de investigaciones en alimentos no. 5 por Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [México] : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1900-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (2)Clasificación: TX531 U55, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La Industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnologia / Felipe Torres... [y otros.] por Torres Torres, Felipe [editor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, [1996]Fecha de copyright: ©1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9049.M33 I53. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Maiz-tortilla : politicas y alternativas / Gerardo Torres Salcido y Marcel Morales Ibarra, coord. por Torres Salcido, Gerardo [editor] \| Morales Ibarra, Marcel [editor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: SB191.M2 T67. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El Reordenamiento agricola en los paises pobres / Felipe Torres Torres, Maria del Carmen del Valle, Eulalia Peña Torres, coords. por Torres Torres, Felipe [editor] \| Valle, Ma. del Carmen del [editor] \| Peña Torres, Eulalia [editor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas \| Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 R46. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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