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		Caribbean transformations / Sidney W. Mintz por Mintz, Sidney Wilfred, 1922- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New Brunswick, [New Jersey] : Aldine Transaction, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (1)Clasificación: HN195.2S6 M55. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sabor a comida, sabor a libertad : incursiones en la comida, la cultura y pasado / Sidney W. Mintz ; traduccion Victoria Schussheim por Mintz, Sidney Wilfred, 1922- [autor] \| Schussheim, Victoria [traductor]. Series Coleccion la falsa tortugaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: México : Reina Roja, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: IIS. Libros (2)Clasificación: GT2850 M5518, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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