por Bottéro, Jean [autor] | García Soler, María José [traductor].
por Brillat-Savarin, 1755-1826 [autor] | Brillat-Savarin, 1755-1826. Physiologie du goût | Hernández Alfonso, Luis, 1901-1979 [traductor].
por Álverez, Marcelo [editor] | Medina, E. Xavier [editor] | Alvarez Gila, Oscar [editor].