Comida, cultura y modernidad en México : perspectivas antropológicas e históricas / Catherine Good Eshelman, Laura Elena Corona de la Pena, coordinadoras
Tipo de material:
TextoSeries Investigación/ProaEditor: México : Escuela Nacional de Antropologia e Historia : Instituto Nacional de Antropologia e Historia, 2011Descripción: 343 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786074842111; 6074842116Tema(s): Hábitos alimenticios -- México | Cocina mexicana -- Aspectos sociales | Cocina mexicana -- Aspectos religiososClasificación LoC:GT2853.M6 | C65
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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IIS. Libros Libros | General | GT2853.M6 C65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49238 |
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